河南青年报

天柱阿香腊肉(天柱哪里烤腊肉)

2023-02-25 21:30:37 | 作者: 金言

连日来,在天柱县供销一号农场腊肉熏烤基地,负责人杨明春一直在忙着用柴火熏烤腊肉、香肠等香腊制品。

杨明春原来一直在外务工,2021年返乡与朋友一起创业,在天柱县供销社的帮助下,成立了贵州长晖农业发展有限公司,开展农产品生产、加工、销售等业务,主要生产腊肉、香肠等香腊制品,并通过线上线下进行销售。

“天柱生猪深加工这一块企业很少,我们就是想将这个企业做好、做活,自己有收益的同时,给生猪养殖户提供一条销售路子。在供销社的帮助下,我们还把食品生产许可证办下来了。”杨明春说。

即将炕好的腊肉。

近年来,天柱县生猪养殖大幅增加,为帮助养殖户解决后顾之忧,天柱县供销社主动开展产销对接,并促成供销商贸集团公司与贵州长晖农业发展公司合作创建熏烤基地,开展腊肉、香肠等香腊制品加工业务,打开销路的同时,提高猪肉价值,帮助群众生猪卖得出、有钱赚。

天柱县供销社党组书记、理事会主任罗维(左)到腊肉基地视察。

“通过熏制过后,猪肉价值它就是翻番了,这大大的激励了我们群众发展生猪产业的积极性。”天柱县供销社党组书记、理事会主任罗维说,这个是供销一号农场,还有供销二号、三号农场,他们将同步发展类似的业务,帮助老百姓将农产品增值增效。(图/文 伍丽 杨德志)

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