媒体:政治家、环保主义者和烹饪专家对龙虾出现在拜登和马克龙的晚宴上感到愤怒

据《华尔街日报》(The Wall Street Journal)报道,白宫决定为美国总统乔·拜登(Joe Biden)和法国总统埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron)的晚宴提供龙虾菜肴,这招致了政治家、环保活动家甚至烹饪专家的批评。

美国菜以缅因州的龙虾而闻名,被送到白宫晚宴的正是这些甲壳类动物。然而,该州的龙虾捕捞现在处于法律和监管争议的中心,因为渔民的设备可能对濒临灭绝的弓头鲸造成伤害。早些时候,两个自然保护组织警告消费者不要购买缅因州龙虾。

11月,全食(Whole Foods)连锁超市暂停了标志性海鲜的销售,称其不符合可持续发展的标准。 在此背景下,200只来自缅因州的龙虾出现在晚宴上没有被忽视。

缅因州参议员苏珊·柯林斯(Susan Collins)在推特上写道:“如果马恩岛龙虾的品质好到可以供应白宫,那么为什么它对包括全食超市在内的所有海鲜零售商来说不够好呢。” 保护海洋及其资源的组织对此表示愤慨。Oceana组织的领导者之一吉布·布罗根(Gib Brogan)说:“当宣布马恩岛龙虾出现在白宫国宴菜单上时,有点令人震惊。”地区鱼港负责人比利·米利肯 (Billy Milliken) 批评了龙虾的烹调配方。 “

遗憾的是,没有一个主食给它带来声誉,但如果这是真正的马恩岛龙虾,就很难破坏它,”他指出。 白宫公布了约200名应邀参加晚宴的嘉宾名单,其中包括国务卿安东尼·布林肯(Antony Blinken)、财政部长珍妮特·耶伦(Janet L. Yellen)以及拜登的家人,包括他的儿子亨特。

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