河南青年报

东北女人嫁到韩国有两个女儿(东北人最爱的几大美食正宗又经典)

2022-10-07 03:00:37 | 作者: 小编

一直以来都流传过这样一句话,中国的很多边境城市都很好吃好玩。如果细数起来也确实,像我国的最南端海南三亚就作为了旅游胜地,每年接待着大量的游客。同时在我国的北边东北,每年的游客也是络绎不绝,而且更是好吃的代名词,有着多种多样的文化。

比如说东北的这个小城,虽然是属于中国的城市,但是这边无论是在路上还是在街上,都有着各种各样的朝鲜文。如果来到这里旅游不会点朝鲜文,还真是难以招架,基本上这边的居民都是朝鲜语与东北话来回切换

一、吉林省延吉

东北出名的地方很多,不过长白山脚下的延吉小镇不少人都没有听说过,它是吉林省延边朝鲜族自治州县级市。

作为东北最具特色的城市之一,延吉不仅有东北人的豪迈、粗犷,也有种让人身在韩国的错觉。这也是我国最大的朝鲜族聚集地,走在大街小巷上,大多都是用朝鲜语标注的招牌,可能延吉在东北不怎么出名,不少游客来到长白山游玩的时候才在这里落脚一下。

如果仔细观察的话,就能够发现延吉是一个风情浓郁的城市,不仅地处长白山附近有着优美的自然景观,吸引着不少游客流连忘返。同时它也有着很多游玩的场所,各种滑雪场和迷人的森林公园等。

二、东北美食之都

对于一些喜欢韩国文化的游客来讲,如何不出国就能品尝到地道的韩国美食,那么东北延吉就是一个很好的选择。同时这里也有朝鲜的风味,韩国美食家白钟元就曾来这里拍摄过,被韩国美食家认可的延吉自然是不会让游客们失望的。

我们都知道泡菜是韩国人离不开的食物,但是延吉能够将泡菜做成几十种口味,菜品制作多种多样,让人眼花缭乱。

在这里,多数人的钱包都花在美食上面了,因为从早到晚都在不停的探寻各种各样的美食,即使这样也很难在有限的时间内尝遍延吉美食。除了各种各样的咸菜之外,延吉人也离不开一种酱,这和朝鲜族的食物比较相似,无论是在制作什么食物,都会添加一些自制的酱。

因为这里的小吃美食实在是太多了,聪明的延吉人发展出了独树一帜的夜市和早市文化,这也与我国的很多城市较为相似,更具有浓厚的烟火气息。比如说建立在延吉河边,号称延吉的水上市场,是延吉最大的早市。

来这里旅游的游客如果不想冒险去店里品尝美食,也可以选择在水上市场,因为这里的美食种类多样,不仅香味浓郁,还琳琅满目。

不少当地的人在吃完没多久又赶去水上市场接着吃,这里的海鲜、烧烤、火锅,更具有延吉的特色,也很像韩剧中描述的那样。

在韩国美食家白钟元的综艺中出现过这样一个餐厅,它上面的菜单以各式的酱汤为主,其中大酱汤更是本地人尤其钟爱的美食。

当地的美食价格不贵,一份大酱汤饭才需要15元。除了自己动手制作之外,很难在我们身处的街边小巷中买到正宗的大酱汤饭。这样的大酱汤并不浓稠,其实口味很清淡,里面的猪肉和蔬菜分量超级多,配上一碗米饭,让人撑到捂着肚子出门。

除此之外这里的烧烤也更具特色,平日里我们在吃烧烤的时候,多数都是用生菜包裹着肥厚的肉片,而延吉这里更多的是采用紫苏叶包肉,这也让不少人换种口味。

除了这些具有韩国风味的美食之外,延吉还有紫菜包饭,各式各样的冷面和泡菜饼等等。作为想要感受韩国美食的游客,足不出国乘坐一班火车就能够到达我国北方的城市延吉,这也是解馋的好去处。

在这里也不用担心语言不通,即使朝鲜话占据多数,但依然有不少东北人在这里开店,分享他们的日常。与其说延吉是“小韩国”,不如说它是超级好吃的城市。

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